四种鲜为人知的西班牙葡萄品种

作为一个西班牙酒粉，喝惯了市面上主流葡萄品种酿造的葡萄酒，想去探索新世界来看看这四种不知名的葡萄品种，它们可以和边肖一起酿造优质葡萄酒

说起西班牙的葡萄品种，西班牙的葡萄酒爱好者首先想到的一定是丹波，歌海娜等广受欢迎的葡萄品种今天，边肖将为您介绍几款不太知名，但酒质非常好的西班牙葡萄品种，让您在习惯主流葡萄酒的同时，找出几瓶独具特色的小众葡萄酒

格约是原产于西班牙加利西亚的白葡萄品种在20世纪70年代，这种葡萄几乎灭绝可是，由于一些葡萄种植者的努力，这种葡萄存活了下来，并逐渐受到越来越多的人的喜爱Phil middot，来自Priorat的酿酒师，拉斐尔·帕拉西奥斯坚持用盖德约酿造单一品种的葡萄酒他酿造的盖德约干白葡萄酒优雅，芳香，结构平衡，获得了著名葡萄酒大师杰斯·米德多特的赞誉杰西丝·罗宾逊MW和专业葡萄酒评论家罗伯特middot罗伯特·帕克的一致好评

Geyo经常被用来比喻霞多丽mdashmdash都是风格多变，可塑性强Gedeyo酿造的干白葡萄酒一般都有明显的新鲜青苹果和柑橘类水果的香气，有非常明显的矿物味，酸度令人垂涎如果仔细品尝，还能感受到淡淡的苦涩，以及一丝风土带来的咸鲜，十分有趣

2 .门西亚

曼西亚是最近几年来西班牙逐渐兴起的另一个葡萄品种它起源于布尔，广泛种植于瓦尔德霍勒斯，里贝拉萨克拉和蒙特里曼西亚酿造的葡萄酒虽然酒体适中，但色泽深沉，风味凝练，品质上乘一些高品质的曼西亚葡萄酒还表现出泥土，草药和矿物的味道，酸度宜人，平衡优雅另外，有些酒厂会用它酿造一些高品质的粉红，有兴趣的酒粉可以试试

3.包巴德

Baubard是一种被低估的西班牙葡萄，是西班牙第三大最广泛种植的葡萄，但不是很有名事实上，用它酿造的葡萄酒颜色较深，酒体丰满，质地柔软，充满了新鲜的紫罗兰，覆盆子和蓝莓的味道，单宁柔和，易于饮用Baubard主要生长在西班牙乌迪尔—雷根纳地区，经常与一些口味浓郁的菜肴搭配使用

4.白素丽

虽然这个品种白素丽的身份尚未确定，但不能否认它在西班牙巴斯克地区的出色表现用这种葡萄酿造的葡萄酒酒体轻盈，富含柑橘类水果，并带有草药和矿物质的味道常被用来酿造一种名叫Txakoli的当地葡萄酒，适合搭配海鲜，在当地很受欢迎最近几年来，它越来越受到国际葡萄酒市场的关注

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。