什么是“单一园”和“独占园”葡萄酒？

葡萄酒被标上常见的单一葡萄园和单极，它们分别是什么意思它们和葡萄酒的品质有什么关系

是什么，单一葡萄园。

在新世界，很多酒庄更愿意宣传自己的高端葡萄酒单一花园身份在美国，关于的相关法律法规，单一花园有明确规定只有95%的葡萄来自特定的葡萄园，酒标上可以标注单一葡萄园的话

由于单个葡萄园与其他葡萄园是分开的，所以无论规模大小，大部分酒庄都会花更多的时间和精力去维护所以在一定层面上，单园葡萄酒比同等级的葡萄酒品质更好，更能体现产区的地方特色

专属花园这是什么意思。

专属花园这个定义比单一葡萄园更进一步，指的是仅由一个酿酒厂或酿酒师拥有的单一葡萄园，换句话说，是由一个酿酒厂单独拥有的单一葡萄园。

对花园的独家使用反映了酿酒师对风土的极度尊重由于葡萄园价格昂贵，一个酒庄垄断整个葡萄园的情况并不常见比如在勃艮第，尚伯丁花园由28家酒庄共同拥有

单个酒庄垄断了整个葡萄园，必然会被更加精心的管理和呵护所以专属葡萄园的酒和单体葡萄园的酒差不多，质量一般比普通葡萄园高，价格也贵而且专属花园往往面积较小，产量非常有限，进一步推高了专属花园酒的价格

单园东北，专属花园

显然，从定义上来说，一款专属的园酒一定是单一的园酒，而单一的园酒不一定是专属的园酒以勃艮第的尚伯丁花园为例几个酒庄可以在钱伯丁花园生产单一的花园酒，但是因为钱伯丁花园归几个酒庄所有，所以钱伯丁花园没有专属的花园酒

由于单园和专属园是一个葡萄园特定地方特色的集中展示，对于喜欢一些地方特色的人来说，自然是最好的选择，但是对于很多不喜欢一些地方条件的人来说，未必是最好喝的酒。

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