把脉新周期预判新趋势次高端或将迎来升级与扩容

2016年底到2017年，高端酒集中的趋势非常明显，茅台，五粮液，国窖的价格都出现了不同程度的提升名酒涨价潮成为此轮酒业回暖的一大亮点，尤其是茅台年底的调价，使得茅台的天花板飙升到1499元，甚至1800多元

由于茅台的进一步涨价，中国酒业的天花板将进一步抬高，价格将超过2000元我们可以看到，二级高端市场差距巨大，尤其是300元到600元的差距，甚至600元到800元的差距所以不管是地方白酒，还是省酒，还是全国名酒，大家都看到了这个机会，开始涨价

第二高端差距与什么共存是这一轮消费升级带来的两个升级，一个是业态升级，一个是高端酒的复苏业务升级会从100元到200元到200元到400元这一轮升级是迭代现象，不是两个价格段的机会本来商务消费的主流价位段可能是80元到90元比如蓝钻在18号酒厂卖的很好现在已经升级为8年的18号酒庄，价格在120元比较好白云边也从9年过渡到12年，这也是业务升级的过程200元到400元的产品，其实是100到200元的替代品另外，第二次高端出现价格差距后，有机会预热，占据一席之地，确实是很大的机会但是，这里要讨论一个观点，即以及入住率问题是，无论是省酒还是老名酒，都可以占据第二高的水平，但都达不到市场份额份额有那么大吗相比业务升级，是抓住第二高的空缺更重要，还是抓住机会做业务升级更重要这也是摆在他们面前的一个决策问题

笔者认为，从2018年葡萄酒行业发展预测来看，有观点认为老牌名酒的第二次高端复兴，对于第二个高端，笔者认为复兴老名酒更有意义因为茅台的进一步涨价，中国酒业的天花板被进一步抬高，价格已经超过2000元，这对于五粮液，国窖，方水晶，舍得，酒鬼酒等高端名酒来说，无疑是一个利好消息对全国大部分省级地方酒来说也是个好消息，就是又能有第二个高端价位段了

而省级和区域名酒面临的更大的机会和市场份额机会是商务价位段的升级伴随着消费升级，新中产阶级崛起，80，90后崛起，对年轻化，奢侈品的需求非常明显应该是从80元到200元升级到200元到400元尤其是260元，280元，160元，180元中200元左右的价位，是地产酒的一大机会，很多地产酒在180元到220元价位区间的机会最大

我看到商务升级的价格段都在20元左右，从80元到100元，100元到120元，甚至有的地产酒到150元，但没有120元那么大笔者判断，此次商务升级将是180元—200元，220元价位段地产酒量价齐升的契机，也可以替代120元价位段主流商务酒笔者认为，对于救酒，首先应该抓住业务升级的机会，或者分两步走，一步一个脚印一是要培育和占领高端产品，更重要的是要抓住业务升级的机遇

二次高端更有机会让老名酒复活。

在我看来，次高端品牌其实有更大的机会让老名酒复活，主要表现在三个方面:

第一个特点是剑南春面临大幅涨价的挑战为什么单独提出剑南春因为毛尖贵族集群现在已经毛毛阳破，高端名酒之间的代名词慢慢破，如果要还原毛尖一定要抓住这轮涨价的机会

第二，第二高端名酒有很好的升级扩张机会一些老，二级名酒开始复苏，如，舍，红花郎，汉酱等，有民族基因，有民族基础伴随着消费升级，茅台进一步提升了价值空间，这是他们升级扩容的最好时机年底财报显示，方水晶增长迅速，达到20亿左右，它也愿意高速成长，印证了这一点

第三个特点是老名酒全面复兴九九，汾酒，西凤等将面临全面复兴次高端甚至超高端的历史机遇汾酒曾经是汾酒的老大，西凤属于老四大名酒，他们在二超高端有机会1000元左右，400元—500元，300元—600元之间都有全国机会酒鬼酒也是个例外酒鬼酒是一度超越茅台的超高端老名酒，是中国第一款超高端文化酒上一个黄金期，因为没能赶上消费升级的浪潮，停滞在200 ~ 300多的次高端价格区间事实上，酒鬼酒有实力，有机会，有基础进一步进入300元~ 600元的次高级别，甚至有超千元的超高级别机会它有重建一个方水晶，或者再造一个剑南春再造百亿企业势，也有机会推出千元和超千元

茅台打破了价格的天花板，为老名酒的次高端产品打开了新的空间，消费升级为次高端产品的销售提供了土壤所以作为老牌名酒，要抓住这个机会，顺势而为，形成量价齐升的趋势

对于省酒来说，两步走，一步到位，把握住业务升级的主流才是关键为了救酒，我们要冷静，抓住更大的市场战略机遇，抓住主流商务消费升级的机遇两脚踩空像驾云一样落地不容易需要从100元到200元的价格段升级到200元到300元的价格段，其次是第二高的价格段

我们可以看到，无论是河北的衡水老白干，还是河南的仰韶，山东的华冠，景芝，扳倒井都表示要向下一个最高端发力，甚至达到百亿的战略但希望大家能冷静下来以鲁酒为例，一个重要的指标，以完成在主流商业价格段白酒全省销售80元到200元和200元到400元之间的价格段，尤其是200元左右的价格段，是这次的重点笔者认为，把握这一轮商业升级是卢九当前的命题

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