酒业泰斗聚首舍得酒业,共赞舍得老酒品质

日前，舍得酒业2022专家品鉴会在沱牌舍得文化旅游区举行会议汇聚了多位酒界领导和专家，对舍得酒业的核心产品进行了品评，并就生态酿酒和白酒行业的品质发展，舍得老酒的品质价值等话题进行了深入的交流和探讨

质量的盛宴是思想的盛宴。

分享友谊更多的是倾听和学习。

At 愿约，且谈老酒在专家交流会上，张术平董事长发表了热情的欢迎辞，对各位专家的到来表示衷心的感谢，并向各位专家汇报了舍得酒业的发展方向他说，要坚持生态酿酒，绿色发展的理念，在老酒战略的指引下，拓品牌愿将双品牌战略发扬光大，让年轻化战略落地生根，让国际化战略布局尽善尽美

舍得酒业董事长张术平

复星酒业首席顾问，舍得酒业原董事长李家顺发表演讲，对舍得酒业未来发展提出三点建议第一，要培养人才，第二，坚持科技创新，特别是工业化，自动化，数字化创新第三，进一步加强品牌管理，通过市场不断发展品牌，成为百年品牌

中国生态酿酒开创者，中国酿酒大师，复星酒业首席顾问，舍得酒业原董事长李家顺。

在专家交流中，专家关注生态酿酒与白酒行业质量发展现状，舍得放弃老酒的品质价值，两个话题的热烈建议，对舍酒业的产品质量和先进酿造工艺给予了高度肯定，并对其未来发展提出了具有重要战略意义的建议。

中国白酒大师，中国名酒专家的曾祖父培养

曾曾祖父荀对舍得酒业的微生态环境建设，老酒储备，老酒战略陀舍是一个生态公园，是酿酒微生物繁殖的绝佳场所这么好的自然禀赋，这么好的微生态环境，才会出好酒，他特别肯定了愿意用紫砂陶罐储存老酒的想法，指出这种形式有利于空气与酒的充分结合，加速酒的陈酿同时，他也对老酒资源的科学准确应用提出了宝贵的建议

四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福

陈吉福高度肯定了生态酿酒的行业贡献，在生态酿造方面，拓品牌是行业的标杆要打好品牌，赋予其科学内涵，进一步扩大宣传同时，他也指出白酒是传统行业，要在传统的基础上创新这种创新要根据市场的发展，不断满足消费者口味的变化需求

胡森，酿酒专家，第五届全国品酒会。

胡森指出沱牌舍得两个名列前茅，一个是生态酿酒，第二，老酒的储存量胡森对舍得酒业的生态酿造和老酒战略给予了高度肯定，并对技术细节进行了专业指导

中国著名白酒专家钟杰

钟杰对舍酒业的生态酿造和老酒战略给予了高度肯定沱牌舍得提出并践行生态酿造，通过编写国家标准得到行业认可，进而成为未来中国白酒持续高质量发展的战略指南，沱牌舍得为生态酿造做出巨大贡献他还提到无论是生态酿酒的战略，还是老酒的战略，基于沱牌舍得，都具有战略性和高度前瞻性，是代表未来的可持续战略

杨冠荣，中国著名白酒专家，四川省酿酒研究所副所长，总工程师。

杨冠荣对舍得酒业的生态酿酒环境和工艺给予了高度肯定生态理解，沱牌舍得第一个也是唯一一个

中国著名白酒专家，中国第一位酿酒大师赖。

赖登奎指出，优质的酒业技术关键在于最优的生态环境和严谨科学的酿酒技术管理沱牌舍得在白酒行业率先提出lsquo生态酿造rsquo，开创了先例，他提到优美的生态与酿酒技术的结合，大大提升了葡萄酒的品质

胡，中国白酒大师，中国著名白酒专家。

胡认为沱牌舍得抓住中国白酒高质量发展的关键他说，拓牌愿意为了酿造而放弃特殊的食物和水质，是有机的，生产工艺延续泰安作坊工艺，独树一帜，并表示沱牌舍得在人才培养和工匠精神上做出表率

舍得酒业副董事长兼总裁蒲继洲

周浦做了总结发言，再次对各位专家对舍得酒业的指导和帮助表示衷心的感谢他指出愿意去什么是对的，什么是难的，什么是需要时间积累的，什么是经得起时间考验的，从产品，经销商，消费者，组织四个维度，详细阐述了葡萄酒行业放弃老酒战略的具体内涵

生态酿造是行业首创。

而不是舍得陈年老酒。

在评审环节，由中国著名白酒专家李家顺，荀曾祖父，胡，陈吉福，赖，，杨冠荣，，饶家泉等组成专家组，对舍得酒业的主要明星产品进行了专业的评价和鉴定。

现场了解到整个品鉴过程极其严谨，标准极其严格观色，闻香，品鉴，写评论的每一步都非常规范和专业，领军专家的一举一动都充满大师风范最终，经过反复评价和综合交流意见，专家们一致认为舍得酒品质出众

在醉人的沱牌舍得生态酿造园，专家们不仅品尝了酿造的时光，还在春意盎然的园区开始了一场沁人心脾的智慧之旅从万吨高位池，生态酿酒车间，到泰安车间的陶坛储酒，helliphellip专家们多次称赞舍得酒业绿色生态酿造，并高度肯定了舍得酒业几代人几十年来打造的最大最全的生态酿造产业园他们一致称赞舍得酒业是打造行业生态酿造标准的标杆

通过上述活动，专家组一行对舍得酒业的生态酿造和老酒品质有了更深入的了解，对舍得酒业的老酒储备和老酒品质给予了高度肯定其中赖邓禹大师有感而发，亲笔书写生态标杆，老酒自然墨宝，并由一群专家签名，作为给葡萄酒行业的礼物

最后，封坛仪式将整个活动推向了高潮为了感谢各位专家在白酒行业的贡献，舍得酒业为每位专家定制了坛酒，每一枚印章都有专家签名，具有非凡的纪念意义

一卒日无终，将捐于海葡萄酒行业能得到行业专家的一致认可，非一日之功根据消息显示，上世纪80年代，舍得酒业率先提出生态酿酒理念，数十年的持续投入，打造占地650万平方米的生态酿造产业园，为酿造提供不可复制的微生态环境

舍得酒业在2022年开业战略会上指出，为了打造一流的行业竞争力，从产品，品牌，组织，文化，机制五个方面提出要求，把最具匠心的产品力放在首位这显示了舍得酒业深耕产品的毅力和决心，也为舍得酒业老酒战略的长远发展打下了坚实的基础

据业内观察人士称，舍得酒业老酒的品质和储备能得到专家组的一致认可究其原因，是其长期以来对品质的不懈追求相信在名酒基因的加持下，在产品力，品牌力，渠道力的多维度赋能下，坚定老酒战略的舍得酒业必将进入新的发展周期

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。