传统上,在桌子上放一杯红酒总会让人心情愉悦,但说到婚宴用酒,你可能会想到一种专门用于婚宴的酒,酒标上写着quot波尔多,而是市场上从未见过的红酒——我敢说,通常不是给你喝的,而是给喝的,灌现场酒是的,而且开了三个小时也不会醒,因为它从一开始就是死的。
可悲的是,大多数人没有钱预算紧张,婚期紧张的情况下,谁还有时间挑酒但是我一直建议新人可以花点时间在上面
对于婚宴上的酒,有三个条件:
第一,预算有限,量大,价格不能太贵。
2.可以搭配婚宴上奇怪的烹饪口味。
第三,味道要让不喝酒的人能接受。
一瓶酒同时满足这三个条件并不容易,但如果只选择第二个,也有很多不错的选择下面给新人推荐几款葡萄酒
按照预算26万的婚礼,又不想在长辈面前丢脸,该怎么选择首先要排除的是法国葡萄酒!虽然有很多CP值很高的法国好酒,但是踩到地雷的几率还是大很多的这类酒大多单宁强烈粗糙,如果不醒酒,单宁会让你口干舌燥!建议选择新大陆的生产国美国,智利,澳大利亚,借助科技生产出很多便宜又好喝的葡萄酒,是小资新人的首选
愉快柔顺的葡萄酒
在婚宴上,让大家喝得开心最重要今天就把看酒闻香的惯用招数统统扔掉吧!敬你的大学同学,他们不会给你时间闻香!美禾仙粉黛等品种生产的葡萄酒大多口感醇厚
意想不到的伙伴——微甜的白葡萄酒
如果你去过几个同学的婚宴,你会发现婚宴上有不少甜食和海鲜只要不怕用白酒,其实微甜的白酒和婚礼菜超级搭配因为微甜的白酒含糖量高,所以那些以甜味为主的菜喝起来不会让酒变苦,而且因为白酒在白葡萄中使用的单宁少,所以即使吃海鲜也不怕腥味,绝对比红酒好
意大利微甜起泡酒Asti,甜度适中,酸度极佳,大部分菜品都能做到!实惠又好吃,带着软软的泡泡,在婚宴上会被姑娘们抢走,再也不用担心被人敬酒了。
小资和土豪都爱用的起泡酒。
起泡酒是满足人们视觉,味觉和用餐的最佳方案不管你是想当土豪乱开香槟,还是想当便宜实惠的普罗塞克,只要听到那个清脆的声音,大家的心情立马就好了,接下来的事情都不重要另外,起泡酒中的气泡可以化解油腻,开胃,适合饭前开瓶或搭配各种菜肴买不起香槟也没关系意大利的普罗塞克是一种非常受欢迎的起泡酒,被称为平民香槟价格实惠,口感细腻,从甜到微甜不等,是平价的首选另一种意大利葡萄品种Blue Brusco最常生产起泡酒,也是一个不错的选择,价格实惠,而且因为是红葡萄,所以颜色更容易被长辈接受
只要往这四个方向看,婚礼用酒其实没那么难!如果预算够的话,一杯起泡酒配一杯柔和的红酒,绝对能让大家愉快地享用毕竟是人生大事没有酒怎么行
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