那些优质葡萄酒的产区都有什么特点？

对于一个优秀的学者，你大概最想知道的是他的学历，对于一件华丽的礼服，你可能最想知道的是哪个设计师做的，对于一道美味的菜肴，你可能想知道厨师最常用的烹饪方法是什么，对于一瓶顶级葡萄酒，你首先想知道的是它的产地这些优质葡萄酒产区有什么特点

1.美国:威拉米特山谷

威拉米特谷是俄勒冈州北部的产区，位于喀斯喀特山脉西部，是俄勒冈州最大的葡萄酒厂和葡萄园集中地受大西洋凉爽海风的影响，这里的气候非常温和葡萄生长期，该地区气候非常干燥，光照时间长，夜晚凉爽，非常有利于葡萄的生长皮诺是这里种植最广的品种这里生产的黑皮诺葡萄酒有成熟红色水果的味道，黑皮诺肉桂香料和高酸度

由于靠近首都圣地亚哥，麦波谷可以被视为智利葡萄酒产业的中心腹地群山环绕，海洋对它的影响微乎其微许多顶级葡萄园位于安第斯山脚下这里的葡萄园由于受山体顺流的影响，非常凉爽，可以赋予红酒很好的结构感和优雅感麦谷是最著名的赤霞珠葡萄酒，这里出产的赤霞珠葡萄酒通常具有独特的薄荷风味

3.南非:斯特兰德

斯特兰德一直是南非葡萄酒生产的中心地区这里冬天雨水充足，夏天因为瀑布湾凉爽的海风，温度不会太高但斯特兰德之所以能成为高品质的葡萄酒产区，主要是因为葡萄园海拔，土壤类型，朝向的多样性这一地区被划分为许多子产区，每个子产区的小气候和地理条件不同，使其多样化特征更加明显最近几年来，斯特兰德地区生产的西拉葡萄酒，赤霞珠和梅洛混合葡萄酒在世界各地都获得了很高的评价较凉爽的次区域也出产顶级的长相思和霞多丽葡萄酒

4.新西兰:马尔堡

马尔堡是新西兰最重要的产区之一，长相思是这里种植最广泛的品种该地区的许多葡萄园位于两个相邻的河口山谷:阿伯特的怀劳谷和阿瓦特雷谷

外劳谷的气候与马丁堡相似，天气晴朗，日照时间长外劳谷南部有许多侧谷，这使得生产者可以在不同海拔和方位的葡萄园种植葡萄与怀老谷相比，古雷的气候相对干燥凉爽因此，产于古雷阿伯特的长相思葡萄酒往往具有较高的酸度和明显的草本特征当然，它也缺少一些怀劳谷长相思葡萄酒中可以找到的热带水果风味霞多丽和黑皮诺也在这里广泛种植，主要用于生产起泡酒和无气葡萄酒这里出产的纯黑色皮诺葡萄酒通常酒体适中，单宁精致，带有樱桃和蔓越莓的味道越来越多的厂商开始关注这方面的黑色皮诺，其性能也越来越好

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