波尔多葡萄酒为什么这么有名？

今年4月，马云收购了波尔多酒庄Chacirc酒庄成为波尔多第120家中国酒庄。

这很正常在过去的三百年里，世界上最富有的商人像中国人，荷兰人，德国人和英国人一样涌向波尔多，hellip他们还大量收购了波尔多的酒庄有些人干脆定居波尔多，年轻一代成了地地道道的当地人

波尔多葡萄酒虽然在市场上有起有落，但在世界舞台上屹立不倒已经很久了。

除了风格和品质，还有什么其他原因让波尔多的魅力如此持久最近偶然编的两个故事，可能隐藏着答案

历史上，欧美大多数国家都颁布了所谓的私人许可证政策民间武装船只只要向政府缴纳一笔费用，就可以在战争期间合法抢劫敌国商船，将财富据为己有

18世纪初，西班牙王位继承战争爆发，几乎涉及所有欧洲君主国不产葡萄酒的英国同时也是葡萄酒大国法国和西班牙的敌人它只能从葡萄牙购买葡萄酒来满足自己的渴望，同时把希望寄托在自己国家的集团身上，合法盗版

703年，第一艘波尔多货船被一个英国岛屿俘获，装载的波尔多红酒被运到伦敦，以每桶25英镑的价格公开拍卖。

705年，三艘属于庞塔克家族的货船被劫，包括国王侯波和Ch玛歌718桶顶级波尔多葡萄酒被运往伦敦拍卖，起拍价为每桶60英镑

706年，掠夺的酒的数量和种类继续飙升hellip来自苏代的贵族酒，白兰地和其他来自左岸的红葡萄酒都成了海盗的战利品。

707年，拉菲和拉图酒庄的最新年份酒也在运输途中被抢同一周，装载了包括王在内的200多桶顶级葡萄酒，不自由商船也被英国海盗抢劫

被抢走的波尔多葡萄酒就这样源源不断地供应到伦敦的葡萄酒市场，伴随着拍卖行的槌子一次次落下，被运送到上流社会的酒窖和达官贵人的餐桌上。

抢劫的速度后来甚至超过了拍卖速度helliphellip伦敦塔附近的拍卖行干脆开了个零售店，直接开始零售英国人通过海贼的辛勤劳动，对海峡对岸最好的酒庄所取得的进步有了清晰的认识，并为之著书立说，保存至今

可是，就像葡萄酒作家休·米德多特一样，正如约翰逊在整理这些信息时评论的那样，劫掠船的结果大得令人怀疑以1705年为例当时，后博望酒厂的产量一年只有50桶左右即使算上业主庞塔克家族拥有的其他酒庄，718桶的数字也太过震撼helliphellip那时候波尔多最有权势的家族傻到把所有的鸡蛋都放在一个充满危险的篮子里

其次，Pontac家族的三艘货船在短短三个月内被劫如果这还能称之为不幸的话，波尔多的其他商家不知道该如何引以为戒大家的货越装越多，酒越来越好，护卫越来越少就像出海被抢一样

最后，这些海盗太有hellip的味道了，hellip当时四大顶级酒庄拉菲，拉图，侯波，玛歌的作品全部被洗劫一空当时距离杰斐逊总统提出波尔多分级还有80年，距离酒商提出4级制还有120年，距离神圣的1855级名庄hellip还有150年，hellip谁能站在海盗船上，手握波尔多最佳酒庄排行榜

因此，虽然没有酒厂或劫掠者留下任何彼此交易的记录，但上述瑕疵都指向一个结论mdashmdash所谓抢劫，会不会是酒商在演戏，自己导演，安排给两国政府看的。

战争鼓励平民掠夺，商战鼓励敌人合作对于伦敦市场，也许连海盗都可以和波尔多人合作

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