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一文带你认识波尔多61大名庄酒酒标

时间:2022-05-18 22:25   来源:酒业新闻   编辑:山歌   阅读量:19190   

1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度在很多人心目中被奉为圣经,很多葡萄酒爱好者以此作为了解波尔多酒庄的参考。

1855年,世界博览会在巴黎举行法国各省及世界各地的名产汇聚一堂当时拿破仑三世执政,国王三世想借巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒,想让全国各地的葡萄酒都来参展因此,他要求波尔多葡萄酒商会筹备一个展览,介绍波尔多葡萄酒和等级波尔多酒庄这无异于捅了马蜂窝,因为那些酒庄都很自以为是但是,世博会的赢家只能有一个于是波尔多商会指示葡萄酒经纪人协会拟定了一份分类表,将所有酒庄分为五个等级

葡萄酒经纪人协会接到任务后立即行动他们从过去50年市场上销售的葡萄酒中找出60个酒庄,然后把它们分成5个等级这个排名是基于葡萄酒的市场价格和它们的长期质量因为波尔多人临时决定参展,葡萄酒经纪人协会不得不用最直观的方法来完成任务

这份临时总结报告毫无征兆地成为一份创始文件这是1855年波尔多红酒分类文件的起源和发展这份遗嘱文件在150年里只调整过两次mdashmdash眉佳庄园很快被加入了五级酒庄的行列,而慕童酒庄则在一百多年后从二级酒庄变成了一级酒庄,从而形成了现在众所周知的无名庄

所以现在有61个著名的波尔多酒庄:5个一级酒庄,14个二级酒庄,14个三级酒庄,10个四级酒庄,18个五级酒庄。

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