盘点长相思的九大经典产区

长相思是全世界都很受欢迎的葡萄品种，用它酿造的葡萄酒在不同的产区有不同的特点哪些产区可以酿造出风味独特的长相思葡萄酒让边肖为你一一盘点

1.法国桑塞尔

索绪尔位于法国卢瓦尔河谷，这里的长相思葡萄酒被公认为最能表达该品种风格的葡萄酒香肠的长相思白葡萄酒多为淡黄色，略带绿色，有浓郁的柚子和青苹果味，还有湿石头和碎石头的矿物味入口后还能感受到白桃，绿草，青椒的迷人风味这个地区的顶级长相思葡萄酒表现出更丰富的风味，如白桃，茴香，柠檬草和葡萄柚，酒精含量高，酒体轻至中等

2.新西兰马尔堡

长相思葡萄酒于1973年在新西兰酿造仅仅过了几年，新西兰的长相思就在世界舞台上崭露头角，马尔堡的长相思是新西兰葡萄酒的一张王牌

马尔堡产区位于新西兰南岛北部，海洋性气候，全年阳光充足，凉爽干燥，非常适合长相思的种植这个地区的长相思成熟慢，生长周期长，非常有利于风味物质的凝聚新西兰的长相思葡萄酒通常比较干燥，酸度较高，因为酿造时没有在橡木桶中熟化，所以没有橡木桶带来的风味夏季的马尔堡白天平均气温接近24℃，但晚上非常凉爽，非常有助于保持长相思葡萄的酸度马尔堡长相思葡萄酒除了清新爽口的酸度之外，还有非常浓郁的香气，可以说不亚于卢瓦尔河谷的长相思

马尔堡出产的长相思葡萄酒不仅有柚子，柠檬等柑橘类水果的香气，还有非常迷人的热带水果风味除此之外，你还可以感受到一些新鲜的青草，芦笋，青椒和豌豆

3 .美国加州

魏梦酒厂是加州第一家酿造长相思葡萄酒的酒厂1968年，酒庄开始使用长相思酿造干白葡萄酒，但由于其过多的青草味，美国人不习惯这种味道，所以起初并不太受欢迎为了不让青草味太明显，酒庄用橡木桶催熟长相思葡萄酒，这样更符合美国人的口味所以现在加州长相思白葡萄酒最大的特点就是橡木桶的香气酒庄还运用了一些营销手法，你在它的长相思葡萄酒的标签上看不到苏维翁白葡萄酒，迹，因为酒厂用Fublanc并替换它

加州长相思葡萄酒的特点是成熟的红柚和橙子，带有一些柠檬和酸橙的香味进去后还能感受到百香果，猕猴桃等热带水果的味道在品尝之前，不妨仔细闻一闻，看看能否感受到鲜草和柠檬草的香气

4.澳大利亚阿德莱德山脉，南澳大利亚。

总的来说，澳大利亚气候炎热，但凉爽的阿德莱德山脉和南澳也能酿造出高品质的长相思葡萄酒。

阿德莱德山区的葡萄酒充满活力，酸度优雅清新，这里出产的长相思可以酿造出具有百香果等热带水果风味的葡萄酒产于南澳巴罗萨谷附近的长相思葡萄酒通常具有猕猴桃，哈密瓜和白桃的风味，酒体轻盈，酸度中等偏高

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